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食堂:菜是门店退回的

在云厨一站上班,食堂吃饭是免费的,虽然菜的品种通常只有6样,但毕竟免费嘛。

门店没有卖出的菜,会退回来,退到食堂加工成热菜给大家吃了。蔬菜类倒无所谓,放个几天没问题,最怕鱼肉类时间长了,有两次要了份鱼,烧得又咸又辣,心知不妙,还是不要吃了吧。

食堂供应的熏鱼,做的味道还不错,问题是全是鱼骨头,骨头上薄薄的一层鱼肉,肉哪里去了?大概是做成其他菜卖出去了吧,等于员工吃的是剩料再加工出来的菜,一鱼多吃啊。

有段时间,食堂里还有临期面包可以领,有的年纪大的,拿个老大的黑色垃圾袋,装上半袋背走,后来叫停不给领了。期间我也去拿过好几次,拿了几袋面包,感觉赚了几个亿。

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